埼玉県飯能市の店舗デザインは一級建築士事務所/独楽蔵へ

20年の時間の経過。料亭の客室には自然素材の飾り床。

杉板(板目)とヒノキの丸太、竹、和紙を組み合わせた自然素材の飾り床。竹の固定は竹釘で・・・。

飯能市の会席料理/和膳 清河園さんの本館の客室を改修したのは、約20年前。部屋の主役は、もちろん、障子の向こう側にある窓からの名栗川の借景ですが、客室を椅子でも座敷でも使用できるように、細長い部屋の側面に、奥行きの少ない床の間風の飾り棚を計画しました。

飯能らしい空間を表現するために、杉の板目やケヤキの無垢材、ヒノキの丸太、竹、和紙などの自然素材を組み合わせて、部屋ごとにひとつづつ違うデザインを考えました。

久しぶりにみると、材料の組み合わせや取り付け方法などを、いろいろと工夫したことや、たくさんのボツ案があったことなど、当時のことを鮮明に思い出します。長い時間が経過して、材料も飴色に経年変化して、しっとりと落ち着いた雰囲気になってきました。

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WORKS:清流を眺め、美味を堪能する会席割烹 清河園×蜻蛉亭(埼玉県飯能市・店舗別館の新築設計)
WORKS:流を眺め、美味を堪能する会席割烹 清河園×蜻蛉亭(埼玉県飯能市・個室のある別館の新築計画)

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