名栗の古民家でグリンピース(うすいえんどう)のウグイス餡を頂きました

名栗の古民家でグリンピース(うすいえんどう)のウグイス餡を頂きました

十数年前にリノベーションでお世話になった名栗の古民家にお邪魔しました。ちょうどご自宅の畑で収穫したグリンピース(うすいえんどう)で、ウグイス餡を作って「誰か来ないかなぁ」と思っていたそうなので、タイミングよく薄茶と一緒にご馳走になりました。

伺った日は、いい天気で気温もずいぶん高めでしたが、名栗はやはり少し涼しくて気持ちの良い風が抜けています。縁側や座敷など場所を変えながら話はつきません。お土産にグリンピース(うすいえんどう)をたくさんいただいたので、私もウグイス餡に挑戦してみようと思います。

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