【設計事務所アトリエ】イベントや打ち合わせのためのホールの水廻り

【設計事務所アトリエ】イベントや打ち合わせのためのホールの水廻り

この場所で、本格的な料理をつくったり、ガッツリ食事をしたりすることはないけれど、お客さんとの打ち合わせの際や、イベントでたくさんの人たちが来た時のために、ちょっとした飲食ができるようにするための「水廻り」です。ホールの奥にある入り江のようなスペース。

コンクリートの壁に隠れて、半地下ホールからは直接見えない北向きの場所にあるのですが、中庭や軒下のデッキスペースに面していて、開口部も多いので、比較的、陽性なスペースです。

装置は、独立型の小さなホーローシンクと収納+冷蔵庫、ウォーターサーバーだけ。配膳台は使うときだけ、大きなトレーを設置する組み立て式です。普段の仕事中は自分の飲み物(主にコーヒー)もここで入れています。

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